Kitchen Staff

Deskripsi Pekerjaan

• Bertanggung jawab atas persiapan makanan harian dan aktivitas memasak
• Memastikan kualitas, rasa, dan penyajian makanan sesuai standar perusahaan
• Menjaga kebersihan dan higienitas area dapur
• Mendukung produksi makanan dalam volume besar
• Memastikan operasional dapur berjalan lancar, terutama saat jam sibuk

Kualifikasi

• Minimal 4 tahun pengalaman sebagai juru masak, khususnya di dapur industri, katering, hotel, atau restoran
• Memiliki sertifikasi memasak yang relevan lebih disukai
• Memiliki pengetahuan baik tentang higiene makanan, sanitasi, dan standar keselamatan
• Memiliki manajemen waktu yang baik dan mampu bekerja di bawah tekanan
• Memiliki kemampuan kerja sama tim dan komunikasi yang kuat
• Mampu menangani persiapan makanan dalam volume besar
• Bertanggung jawab, disiplin, dan konsisten dalam menjaga kualitas serta kebersihan makanan